2014 yılı Blogum için bakın nasıl geçmiş ???


WordPress.com istatistik yardımcı maymunları bu blog için bir 2014 yıllık raporu hazırladılar.

İşte bir alıntı:

Bir San Francisco teleferiği 60 kişi kapasitelidir. Bu blog, 2014 içinde yaklaşık 640 kez görüntülendi. Eğer bu bir teleferik olsaydı, bu kadar çok kişiyi taşımak için yaklaşık 11 tur atacaktı.

Raporun tamamını görmek için buraya tıklayın.

Türklerin Noel Babası “AYAZ ATA”


Sevgili Takipçilerim,

Size bugün Türk kültürünün geleneklerinden biri olan  Ayaz Atayı anlatacağım. Orta Asya Türk Devletlerinde unutulmamış var olan bir kültürdür. Kış aylarının en soğuk  dönemlerinde ortaya çıkarak fakirlere, çocuklara ve kimsesizlere hediyeler verip yardım eden bir evliyadır.

AYAZ ATA, ŞAXTA BABA, KAR BABA
AYAZ ATA

AYAZ ATA ? ? ?
Ayaz Ata, Türk,Altay ve Orta Asya mitolojilerinde, özellikle Kazak ve Kırgız Türkleri’nde ve Türkmenlerde Soğuk Hanı olarak tanımlanmaktadır.
Mitolojilere göre kışın soğukta ortaya çıkan, kimsesizlere ve açlara yardım eden bir evliyadır.

Kaynak: Gazi Üniversitesi Türk Sanatı Topluluğu

Diğer Türk topluluklarındaki yeri : Okumaya devam et “Türklerin Noel Babası “AYAZ ATA””

20 ARALIK 2014 “GÜNÜN SÖZÜ”


20 ARALIK 2014 Günün Sözü :

cumhuriyet-bayrami-resimli-sozler-29-ekim-kapak-resimleri-9

Cumhuriyet fikir serbestliği taraftarıdır. Samimi ve meşru olmak şartıyla her fikre saygı duyarız. – Mustafa Kemal Atatürk

Dünyayı değiştiremiyorsan, dünyanı değiştir…


Dünyayı değiştiremiyorsan, dünyanı değiştir…

Merhaba Sevgili Takipçilerim,

Bugünkü yazımı etkilendiğim bir söz olan “Dünyayı değiştiremiyorsan, dünyanı değiştir”  cümlesi hakkında yazacağım..

İçinde bulunduğumuz dünya da durumlar hiçte iyiye gitmiyor; savaşlar, insan hakları ihlalleri, doğanın katledilmesi, iklimlerin karışması, terörizm aldı başını gidiyor. İçinde bulunduğumuz coğrafya adeta düğüm olmuş durumda asırlardır süren düşmanlıklar haritaların değişmesine doğru gitmekte..

Dünya’nın durumu ortada peki biz dünyayı değiştiremez miyiz ?

Bence dünya iyiler için bir cehennemdir değişmesi olanaksız görünüyor. Dünya da durumlar kötü diye hayata küsmekte gerekmiyor. Dünya içinde bir dünya kurabiliriz, böylece Dünya’nın bu durumundan biraz da olsa kaçmış oluruz.

Yani kısaca demek istediğim; hayat  sizin için çekilmez olabilir. Bu çekilmezliğin içinde kendinize ait bir yaşam kurun ve önünüze bakın. Son olarak geneli değiştirmek sizden çok şey alır getirir, siz kendi dünyanızı değiştirin ve yolunuza devam edin.

MEVLANIN SÖZÜ

Uğurcan BAL

Basit Etsiz Çiğ köfte Tarifi


Sevgili Takipçilerim,

Bugün size uzun bir aradan sonra hepimizin çok sevdiği bir yiyecek olan çiğ köfte tarifimi paylaşacağım.

çiğ köfte, çiğ köfte nasıl yapılır, çiğ köfte tarifi.
Ev Yapımı Etsiz Çiğ Köftem

BASİT ÇİĞ KÖFTE TARİFİ
– 3 SU BARDAĞI ESMER ÇİĞ KÖFTELİK BULGUR
– 1 ADET İNCE DOĞRANMIŞ SOĞAN
– 3 ADET RENDELENMİŞ DOMATES
– YARIM DEMET İNCE KIYILMIŞ MAYDANOZ
– 4 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI
– 1 YEMEK AŞIĞI ACI BİBER SALÇASI
– 4 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
– 3 DİŞ RENDELENMİŞ SARIMSAK
– 1 TATLI KAŞIĞI KİMYON
– 1 TATLI KAŞIĞI SUMAK
– 1 TATLI KAŞIĞI İSOT
– 1 TATLI KAŞIĞI TOZ PUL BİBER
– 1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER
– 1 TATLI KAŞIĞI TUZ
– 1 YEMEK KAŞIĞI NAR EKŞİSİ

Yapılışı: 3 su bardağı bulgura doğranmış soğan, rendelenmiş domatesi ve sarımsağı koyun 5 dk. Yoğurun sonra salçaları ilave edin yukarıdaki baharatları, limon suyunu ve sıvı yağ koyduktan sonra 35 dk. Yoğurun sonra 15 dk. üstü kapalı bir şekilde dinlenmeye ayırın. 15 dk. Sonra yeşillikleri ekleyin 1 yemek kaşığı nar ekşisi koyun 15 – 20 dk. yoğurun ve çiğ köfteniz servise hazır.