Etiket: keşfet

500 Beğeni Aldım ! Mutluyum :)

Published on Uğurcan BAL tarafından18 Yorum

Bugün kişisel sayfam 500 beğeniyi geçti. Hepinize çok çok çok teşekkür ederim.

İyi ki varsınız. İyi ki paylaşım yapıyorum ve iyi ki sizlerin değerli beğeninizi kazanıyorum.

Beğenilmek çok güzel bir şey.. Hep beğenin hep olun çok teşekkürler.

Uğurcan BAL

Prag Gezisinden Kısa bir Video Görüntüsü

Published on Uğurcan BAL tarafından2 Yorum

Prag gezimden kısa bir video sizlerle. İyi seyirler..

23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramınız Kutlu Olsun !

Published on Uğurcan BAL tarafındanYorum bırakın

23 Nisan 1920, Türkiye Büyük Millet Meclisi’nin açıldığı tarihtir ve aynı zamanda Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı olarak kutlanmaktadır. Türkiye Büyük Millet Meclisi’nin açılması, Türk milletinin egemenliğini eline alarak bağımsızlığını ilan ettiği önemli bir dönüm noktasıdır.

Mustafa Kemal Atatürk, 23 Nisan’ı çocuklara armağan etmiş ve bayram olarak ilan etmiştir. Bu nedenle 23 Nisan, Türkiye’de çocukların bayramı olarak kutlanmaktadır. Her yıl, çeşitli etkinliklerle ve kutlamalarla çocuklara özel bir gün olarak kutlanmaktadır. Özellikle okullarda ve çeşitli kuruluşlarda çocuklara yönelik etkinlikler düzenlenir ve çocuklar bu özel günü coşkuyla kutlarlar.

23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramınız Kutlu Olsun !

Uğurcan BAL

Basit bir Mercimek Çorbası Tarifi

Published on Uğurcan BAL tarafından1 Yorum

Mercimek çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.

İşte basit bir mercimek çorbası tarifi:

Malzemeler:

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 6 su bardağı su veya et suyu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
  • Limon (servis için)

Yapılışı:

  1. Mercimeği bol suyla yıkayın ve süzün.
  2. Soğanı ve havucu küçük küçük doğrayın.
  3. Tencerede tereyağı veya sıvı yağı kızdırın. Doğranmış soğan ve havucu ekleyerek yumuşayana kadar kavurun.
  4. Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
  5. Mercimekleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  6. Üzerine su veya et suyunu ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyerek karıştırın.
  7. Çorba kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve mercimekler iyice yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 20-30 dakika).
  8. Pişen çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
  9. Servis yaparken üzerine limon sıkarak servis edebilirsiniz.

Bu tarifle hazırlayacağınız mercimek çorbası, sıcak olarak servis edildiğinde harika bir başlangıç veya ana yemek olacaktır.

Afiyet olsun!

Meşhur Cevizli Sinop Mantısı Tarifi

Published on Uğurcan BAL tarafındanYorum bırakın


Sinop mantısı, Sinop yöresine özgü bir lezzettir ve genellikle etli olarak yapılır.

İşte Sinop mantısı tarifi:

Malzemeler
  • 1 kuru soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 500 gram yağsız kıyma
  • Yarım kilo un
  • 1 yumurta
  • Bir miktar üzeri için Dövülmüş Ceviz

Yapılışı :

  1. Mantının hamuru için yumurtayı su ile seyreltin ve azar azar un ekleyerek yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru dinlendirmeye bırakın.
  2. Mantının iç harcı için rendelenmiş soğanları sıkarak suyunu çıkarınız.
  3. Suyu çıkarılan soğanlara kıyma ve karabiberi ekleyerek yoğurun ve malzemelerin harmanlanmasını sağlayın.
  4. Hamurunuz dinlendikten sonra iki bezeye ayırın ve un serptiğiniz zeminde tepsi büyüklüğünde açınız.
  5. Tepsi büyüklüğünde açtığınız hamurları eşit karelere bölünüz ve kıymalı harçtan eşit miktarlarda pay ediniz.
  6. Kıymalı harç eklediğiniz parçaların iki köşesini dışa bükerek kapayınız ve kıvırınız.
  7. Mantıları pişirmek için tencereye su, sıvı yağ ve su eklenerek kaynama derecesine geldiğinde mantılar eklenerek pişirilir.
  8. Mantılar pişerken havanda sarımsakları dövünüz ve yoğurda karıştırınız.
  9. Ayrı bir sos tavasında ise tereyağı eritilir.
  10. Pişen ve süzülen mantıları tepsiye ekledikten sonra kızdırılan tereyağı üzerlerine gezdirilir.
  11. Tepsinin yarısına sarımsaklı yoğurt ekledikten sonra diğer yarısına iri dövülmüş ceviz serpilir.

Afiyet olsun!

Üsküp Gezisinden Bir Video Görüntüsü

Published on Uğurcan BAL tarafındanYorum bırakın

Kısa video görüntüleri serimin ilk videosu yayında! 4 Mayıs 2022 tarihli Üsküp gezimden bir video görüntüsü ile karşınızdayım. Keyifli seyirler dilerim.

IMDb’de Yer alan En İyi 20 Film

Published on Uğurcan BAL tarafından2 Yorum

İşte IMDb‘de yer alan en iyi 20 film (2024 itibariyle):

  1. The Shawshank Redemption (1994)
  2. The Godfather (1972)
  3. The Godfather: Part II (1974)
  4. The Dark Knight (2008)
  5. 12 Angry Men (1957)
  6. Schindler’s List (1993)
  7. The Lord of the Rings: The Return of the King (2003)
  8. Pulp Fiction (1994)
  9. The Lord of the Rings: The Fellowship of the Ring (2001)
  10. Forrest Gump (1994)
  11. Fight Club (1999)
  12. Inception (2010)
  13. The Lord of the Rings: The Two Towers (2002)
  14. Star Wars: Episode V – The Empire Strikes Back (1980)
  15. The Matrix (1999)
  16. Goodfellas (1990)
  17. One Flew Over the Cuckoo’s Nest (1975)
  18. Seven Samurai (Shichinin no Samurai) (1954)
  19. Se7en (1995)
  20. City of God (Cidade de Deus) (2002)

Bu liste IMDb’nin “Top 250” listesine dayanmaktadır ve sıralama zamanla değişebilir.

Ramazan Bayramımız Mübarek Olsun!

Published on Uğurcan BAL tarafından2 Yorum

Bir ay boyunca oruçlar tutuldu, niyetler edildi. Hurmalar yendi. Sonunda Ramazan Bayramına ulaştık. Ramazana ve bayrama ulaştıran yüce Rabbimize şükürler olsun.

Ramazan Bayramınızı en içten dileklerimle kutlar, bayramın tüm Dünya’ya huzur, barış, özgürlük ve hoş görü getirmesini temenni ederim.

Ramazan Bayramımız mübarek olsun! Şeker tadında bayram geçirmeniz dileğiyle..

Uğurcan BAL