Gün: 27 Nisan 2024

Ev Yapımı Basit bir Lahmacun Tarifi

Published on Uğurcan BAL tarafından2 Yorum

Ev yapımı lahmacun tarifi için gerekli malzemeler:

Hamur için:

  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı instant maya
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

İç harcı için:

  • 250 gram kıyma
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Tuz
  • Zeytinyağı

Üzeri için:

  • Limon
  • Maydanoz

Hamur için unu yoğurma kabına alın. Ortasını havuz gibi açın. Ilık suyu, mayayı ve şekeri ekleyip karıştırın. Üzerini örtüp mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamura tuz ve zeytinyağını ekleyip yoğurun. Üzerini örtüp mayalanmaya bırakın.

İç harcı için soğanı ve biberi küçük küçük doğrayın. Domatesleri rendeleyin. Kıymayı geniş bir kaba alıp, baharatlar, salçalar, zeytinyağı ve tuzu ekleyip yoğurun. Doğranmış sebzeleri ve baharatları ekleyip karıştırın.

Mayalanan hamuru bezelere ayırıp, tezgahı unlayarak açın. Üzerine iç harçtan sürüp, önceden ısıtılmış 200°C fırında pişirin. Lahmacunlar piştikten sonra üzerine limon sıkıp, maydanoz serpiştirerek servis yapın.

Afiyet olsun!

Dünyaya Gökyüzünden Bakmak..

Published on Uğurcan BAL tarafından2 Yorum

Dünyaya gökyüzünden bakmak, insanlara eşsiz bir bakış açısı sunan unutulmaz bir tecrübedir. Dünya'nın uzaydan görünüşü, su kütlesiyle kaplı olduğu için mavi bir gezegen olarak bilinir. Bu deneyim, insanlara gezegenimizin ne kadar küçük ve hassas olduğunu hatırlatırken aynı zamanda birlik ve uyumun önemini vurgular.

Uçakla yaptığım seyahatten Dünyayı şöyle bir gökyüzünden çektim. Aşağıdaki videolardan izleyebilirsiniz. Keyifli Seyirler.

Karlovy Vary Gezimden Video Görüntüleri

Published on Uğurcan BAL tarafındanYorum bırakın

Karlovy Vary, Çek Cumhuriyeti’nin batısında, Almanya sınırına yakın bir şehirdir. Bohemya bölgesinde, Eger Nehri’nin kenarında yer alır. Şehir, tarihi ve termal kaplıcalarıyla ünlüdür.

Karlovy Vary, 14. yüzyılda kurulmuş olup, Avrupa’nın en eski ve en ünlü termal kaplıca merkezlerinden biridir. Şehirdeki kaplıcalar, şifalı olduğuna inanılan 12 kaynaktan gelir. Bu kaynaklardan gelen suların içilmesi ve termal banyo yapılması sağlık açısından faydalı olduğuna inanılan uygulamalardır.

Ayrıca Karlovy Vary, uluslararası film festivaliyle de tanınır. Karlovy Vary Uluslararası Film Festivali, dünyanın önde gelen film festivallerinden biridir ve her yıl Temmuz ayında düzenlenir.

Şehir, renkli ve tarihi mimarisiyle de dikkat çeker. Barok ve Rokoko tarzındaki binalar, şehre tarihi bir hava katar. Karlovy Vary aynı zamanda lüks otelleri, restoranları, alışveriş olanakları ve doğal güzellikleriyle de ziyaretçilerini cezbeder.