Gün: 18 Şubat 2024

Un Helvası Tarifim..

Published on Uğurcan BAL tarafından4 Yorum

Un helvası, Türk mutfağının geleneksel ve sevilen tatlılarından biridir. İşte un helvası tarifi:

Malzemeler:

  • 1 su bardağı un
  • Yarım su bardağı sıvı yağ veya tereyağı
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı su
  • Bir tutam tuz

Üzeri için:

  • Antep fıstığı veya çam fıstığı

Yapılışı:

  1. Bir tencerede sıvı yağı veya tereyağını eritin.
  2. Unu ekleyerek kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Unun rengi hafif kahverengi olana kadar kavurun.
  3. Şekeri ekleyerek karıştırın ve eriyene kadar pişirin.
  4. Sütü ve suyu azar azar ekleyerek karıştırın ve kısık ateşte pişirin. Kıvam alınca ocaktan alın.
  5. Servis tabağına alarak üzerine çam fıstığı veya Antep fıstığı serperek servis yapın.

Not: Un helvası, sıcak veya soğuk olarak servis yapılabilir.

Afiyet olsun!

En Başarılı 10 TÜRK FİLMİ Listemiz ..

Published on Uğurcan BAL tarafından1 Yorum


“Türk filmi” kavramı oldukça geniştir ve farklı türlerde birçok başarılı film üretilmiştir. Ancak, genel olarak ele alındığında, Türkiye sinemasının en başarılı 10 filmi şunlar olabilir:

  1. Ağır Roman (1997) – Yılmaz Erdoğan ve Okan Bayülgen’in başrollerini paylaştığı bu film, Türk sinemasının klasiklerinden biridir.
  2. Kış Uykusu (2014) – Nuri Bilge Ceylan’ın yönettiği bu film, Cannes Film Festivali’nde Altın Palmiye ödülünü kazanan ilk Türk filmidir.
  3. Mustafa Hakkında Her Şey (2004) – Çağan Irmak’ın yönettiği bu film, Türk sinemasının duygusal ve derin filmlerinden biridir.
  4. Vizontele (2001) – Yılmaz Erdoğan’ın yazıp yönettiği bu film, Türk sinemasında kırılma noktalarından biridir.
  5. Uzak (2002) – Nuri Bilge Ceylan’ın yönettiği bu film, Cannes Film Festivali’nde Büyük Jüri Ödülü’nü kazanmıştır.
  6. Gegen die Wand (Duvara Karşı) (2004) – Türk-Alman yönetmen Fatih Akın’ın yönettiği bu film, Berlin Film Festivali’nde Altın Ayı ödülünü kazanmıştır.
  7. Babam ve Oğlum (2005) – Çağan Irmak’ın yönettiği bu film, Türk sinemasının en sevilen ve etkileyici filmlerinden biridir.
  8. Eşkıya (1996) – Yavuz Turgul’un yönettiği bu film, Türk sinemasının unutulmazları arasında yer alır.
  9. Ayla: The Daughter of War (2017) – Can Ulkay’ın yönettiği bu film, Türk-Kore ortak yapımı olup, Kore Savaşı’nda yaşanan gerçek bir hikayeden uyarlanmıştır.
  10. Herşey Çok Güzel Olacak (1998) – Ömer Vargı’nın yönettiği bu film, Türk sinemasının komedi türündeki önemli yapıtlarından biridir.

Bu liste, Türk sinemasının farklı dönemlerinden ve türlerinden örnekler içermektedir. Herkesin beğenisine göre farklı filmler de bu listeye eklenebilir.

Sizi neler sıkar?

Published on Uğurcan BAL tarafından6 Yorum

Günlük yazma konuları
Sizi neler sıkar?
Tüm yanıtları görüntüle

Beni en çok neler sıkar ?

Her zaman derim; Samimiyetsiz samimiyetler sıkar.

Sevmediğini, haz etmediğini bildiğiniz insanların gereksiz samimiyeti onlarla edilen sohbet sıkar.

Samimiyetini sevmediğiniz insanların sohbeti sizi sıkmaz mı ? Beni çok sıkar malesef ki yüzümden belli olur 🙂 Ah şu yüzümüz…

Sevdiğin biriyle izlemek zorunda kaldığın sevemediğin film, sevdiğin için izlemek zorunda kalırsın, hoş sevdiğin biriyle aynı ortamda olmanın mutluluğuda paha biçilemezdir.

Uzun yolculukta giderken, hafif uyku halinde telefonun müzik uygulamasının alakasız bir müziğe geçiş yapması da bazen beni sıkan seçenekler arasındadır.

Sonunu bilemediğimiz sorunlar, bitmeyen karanlık günler de beni sıkıyor.

Kısacası annem öldüğü günden beri 2019 yılından beri ben çok sıkılıyorum …